Desayuno Nutritivo de Frutas y Yogur

Si estás cansado de desayunar siempre lo mismo, o merendar, incluso para una cena temprana. Incluyes en la misma un lácteo que además es fermentado rico para la salud intestinal, unas frutas que nos dan la energía y vitaminas. Y si además le añades unas semillas de chía le aportas ácidos grasos omega 3 y proteínas. Pero lo mejor de todo es que está buenísimo.
Fácil de hacer y muy rápido.

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INGREDIENTES

2 o 3 piezas de fruta al gusto y sobretodo de temporada.
(Intentar mezclar frutas acidas con neutras o dulces con neutras. Evitamos la combinación acidas dulces si queremos basarnos en la trofología o combinación de alimentos) si no al gusto.
1 yogur natural, y sin edulcorantes
Evitar los yogures griegos en exceso, si miráis los ingredientes tienen grandes cantidades de azúcar, grasas saturadas, nata…..

PREPARACIÓN 

Pelar y cortar las frutas en tamaños pequeños para poder cogerlos con cuchara de postre o tenedor.
Ponerlos en el fondo del plato o bowl de desayuno.
Echar encima el yogur natural y las semillas de chía.
¡Remover!!!P1030712
Si no eres capaz de tomar el yogur natural sin azúcar ¡vete acostumbrando! Poco a poco, cada vez echa menos azúcar, miel o sirope de agave hasta que te acostumbres al delicioso sabor.

Sugerencia: hacer yogurt natural en la yogurtera, es natural y económico. 1 yogur natural si puede ser ecológico y 1 litro de leche ecológica, precio: 1,30€ leche + 0,30€ yogur, con eso te salen 8 yogures. Coste final del yogur: 0,23 € la primera vez. Luego puedes usar el último yogur para hacer los 7 siguientes. Puedes hacer esta operación 4 veces hasta que ya el yogur pierde la mayoría de los fermentos lácteos. Te cuento mi experiencia con mi yogurtera no es que sea una cuestión científica.