“Mojito” de Piña Sin Alcohol

Con estos calores, y el verano, cuando nos juntamos con amigos solo nos apetecen cosas fresquitas, y la tradición es unas cervezas, unos mojitos, unos cubatas…pero aunque no es malo tomarlo con moderación, se pueden alternar cosas sabrosas y sin alcohol.

Este es el mejor ejemplo. El “Mojito” de piña. En nuestro caso la experiencia gustó mucho.

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INGREDIENTES

1 litro de zumo de piñaIMG_20160901_211109

El zumo de 1 o 2 limones

Hojas de menta

Ginger ale

PREPARACIÓN

Primero cogemos el zumo de piña, o la piña recién licuada, o una piña natural entera, tenemos varias formas de hacerlo. Si coges la piña natural la pelais, la poneis en la thermomix o batidora y añadis 800ml de agua, seguramente tengáis que colarla, por eso más rápido coger un zumo natural, sin azúcar, y ecológico (recomendación saludable).

Decidido que cogemos el zumo, añadimos el zumo de 2 limones, y 6 u 8 hojas de menta y batimos toda la mezcla hasta que esté bien unido.

A continuación se pone hielo picado en los vasos, se añade la mezcla hasta la mitad y se completa con el Ginger Ale (yo lo he comprado en Mercadona).

Se pueden poner unas hojas de menta para decorar.

Y listo!! A disfrutar del refresco y la compañía!